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切洋葱是怎么预防流泪
疾病：流泪症提问于 2015-12-16 18:17 -
病情描述：
每次炒洋葱时，我就犯愁因为切得时候很刺眼，眼泪哗哗地流！
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回答5
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回答4
你好，根据你叙述的情况切洋葱的时候你在刀上撒点水,切起来就不辣眼睛了.切洋葱时,由于洋葱有一种挥发物质,常使切菜的人流泪.防止的方法是：1.在切洋葱前,把切菜刀在冷水中浸一会儿,再切时就不会因受挥发物质刺激而流泪了.2.将洋葱对半切开后,先泡一下凉水再切,就不会流泪了.3.放微波炉稍微叮一下,皮好去,切起来也不流泪.4.将洋葱浸入热水中3分钟后,再切.5
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- 谷印亮 医师 理疗科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：颈肩腰腿疼。
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回答3
可以在刀上洒些水，然后再切，
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- 黄飞龙 医师 妇产科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长于妇科疾病的治疗
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回答2
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回答1
主要是在切的过程中，洋葱的细胞破裂飞溅出洋葱素，在空气中弥漫，从而导致刺眼很简单的一个方法：将洋葱放在水里切就不会有这个情况了，因为洋葱素都融在水中了，不会出现在空气里。以上是对“切洋葱是怎么预防流泪”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
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