喝生茶还是熟茶好,取决于个人体质、茶叶品质、饮用习惯、季节因素以及健康状况等。 1.个人体质:体质燥热者可能更适合生茶,其清热降火;而体质虚寒者熟茶可能更适宜,能暖胃护胃。 2.茶叶品质:优质的生茶和熟茶,在原料、制作工艺等方面都有严格标准。品质好的茶口感更佳,对身体的影响也相对较小。 3.饮用习惯:如果习惯口感强烈、回甘明显,可能倾向生茶;若喜欢口感醇厚、温和,熟茶或许是首选。 4.季节因素:夏季炎热,生茶能消暑解渴;冬季寒冷,熟茶的温热特性更能驱寒保暖。 5.健康状况:有肠胃疾病的人,熟茶更温和,对肠胃刺激小;血糖较高者,生茶可能更有益。 总之,生茶和熟茶各有特点,没有绝对的好坏之分,选择应综合考虑自身情况。

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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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