小时候大人不让吃鱼籽说不认字，鱼籽能吃吗有营养吗？_即问即答

小时候大人不让吃鱼籽说不认字，鱼籽能吃吗有营养吗？ 疾病：提问于 2025-01-15 10:19: 病情描述：

小时候大人们都不让吃鱼籽，说吃鱼籽部认字，有这种说法吗？鱼籽有没有营养价值，能不能吃呢？

回答2
鱼籽是可以吃的，且具有一定的营养价值。其富含蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等。不过，食用鱼籽也有一些注意事项，如食用量、食用人群等。 1.蛋白质：鱼籽中含有丰富的优质蛋白质，有助于身体组织的修复和生长。 2.维生素：包含维生素 A、维生素 D、维生素 E 等，对维持身体正常生理功能有重要作用。 3.矿物质：如钙、铁、锌等矿物质，有助于骨骼健康、造血等。 4.不饱和脂肪酸：对心血管健康有益，能降低血脂、预防心血管疾病。 5.食用量：虽然鱼籽营养丰富，但不宜过量食用，以免增加消化负担。 6.食用人群：部分过敏体质人群应谨慎食用，避免过敏反应。总之，鱼籽是一种有营养价值的食物，但要适量食用，结合自身身体状况。对于特殊人群，如过敏者，应在医生建议下决定是否食用。
尹君 医师耳鼻喉科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长耳鼻喉科常见病和多发病的诊断与治疗。
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回答1
营养的角度来说，孩子吃些鱼籽是无妨的。但要注意老人尽可能少吃，因鱼子富含胆固醇，老人多吃无益。孩子吃鱼籽是不会变笨的，说小朋友吃鱼籽会不识数，会变笨是没有科学道理的。同时鱼籽中又含有多种维生素。因此，多吃鱼籽，不仅有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，而且还可起到乌发的作用，使人焕发青春。建议不要大量经常的食用。
于学晖 药师营养科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：临床用药及营养调配。
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