莲子心茶可以煮制并留存分多次饮用。煮制时需注意选择优质莲子心、掌握合适的水量与火候、注意煮制时间、妥善保存以及适量饮用等。 1. 选择优质莲子心:挑选颜色黄绿、干燥无异味、颗粒饱满的莲子心,以保证茶的品质和口感。 2. 合适的水量:一般按照莲子心与水 1:50 的比例,可根据个人需求调整。 3. 火候控制:先用大火将水烧开,然后转小火慢煮。 4. 煮制时间:约 15 - 20 分钟,让莲子心的有效成分充分释放。 5. 妥善保存:煮好的莲子心茶应倒入干净、密封的容器,放置在阴凉干燥处,可保存 1 - 2 天。 6. 适量饮用:每天饮用不宜过量,一般 2 - 3 杯为宜。 总之,煮制莲子心茶并不复杂,但要注意各个环节,才能煮出美味又有益的莲子心茶。
可以的,可以用10-20g来煮800ml的水,大火煮开了之后,文火再煮15-20分钟,也可以简单一点,每次放2g左右直接冲开水泡来喝。莲子心是寒性的,不适合长期服用,偏寒性体质的人少喝,除非有相应的临床症状
健康指导:莲子心茶是莲子心制作的茶。莲花凋谢后的果实-莲蓬,里面有莲蓬仁,莲蓬仁去掉表面的深棕色外壳后,得到莲蓬仁。超市里的莲蓬仁(莲仁,莲子)通常是不带绿色的芽状心部的,因为莲子心药用价值更高,所以被剔除出去加工成其他产品单独卖。莲子心具有清热去火的功效,可以清心安神,能减轻烦躁引起的失眠症状。其副作用比较小,但是它味苦性微寒,吃过量了也有可能会随个人体质的不同引起肠胃的不适感。另外,莲子心敛液止汗,具有一定的收涩作用,故大肠传导过慢引起的便秘的患者不宜服用。通常来说放七八粒沏茶就可以了,当然每个人情况都不一样,自己也可以适当调节一下。
健康指导:莲子心味苦,性寒,归心经,主要有清热,去心火的作用,单独服用味道会很苦,你可以每次抓几粒,和绿茶一起泡饮,中和一下苦味,最好是当天泡当天饮,如果一次煮很多,注意饮用的浓度不要太高,对腹胀便秘者不利.
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