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苦菜有哪些功效与作用及对人体的好处？
疾病：癌症提问于 2025-01-09 15:44 -
病情描述：
苦菜的功效与作用，我个人平时一直都比较挑食的，最讨厌吃的蔬菜就是苦菜了。可是我妻子是医生，总是跟我说苦菜有很多好的作用，可以预防癌症还可以有消炎的作用，清热解毒什么的。我不怎么相信。请问苦菜具体有什么功效和作用，对人体有什么好处？
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回答3
苦菜具有清热解毒、消炎杀菌、预防癌症、改善消化、降低血压血脂等功效，对人体健康有诸多益处。 1.清热解毒：苦菜性凉，能清除体内热毒，缓解因热毒引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。 2.消炎杀菌：其含有的多种有效成分具有抑制细菌和病毒的作用，有助于减轻炎症。 3.预防癌症：富含抗氧化物质，可清除自由基，降低细胞癌变的风险。 4.改善消化：促进胃肠蠕动，增加消化液分泌，改善消化不良、食欲不振等问题。 5.降低血压血脂：有助于减少胆固醇和甘油三酯的吸收，从而降低血压和血脂水平。 总之，苦菜是一种具有多种保健功效的蔬菜，适当食用对身体有益，但也应注意适量，避免过量食用引起不适。
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回答2
你好，苦味的菜有清热消暑，养血益气，补肾健脾，除烦提神的功效。苦味的菜含有丰富的具有消暑退热除烦提神健脾胃功能的生物碱、氨基酸、苦味素、维生素及矿物质。可以调养生息缓解疲劳。
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回答1
你好，苦菜功用主治：清热，凉血，解毒。治痢疾，黄疸，血淋，痔瘘，疔肿，蛇咬。你可以根据自己的身体情况给予选用治疗的
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