咖喱饭_家庭医生即问即答移动端

咖喱饭 疾病：提问于 2015-12-08 14:54: 病情描述：

牛肉、猪肉、鸡肉均可，切成小块菜：土豆——切块（小一些），胡萝卜——切丁，洋葱——切成小块调料：食用油，盐，咖喱粉

回答1
您好，1、锅里放油，炒肉2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油（当然也不要放太多），还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。5、继续煮上5分钟。6、米饭另做，浇上菜和汤。wj
陈素辉 医师中医科 辉县市第二人民医院 (一级甲等) 擅长：特长：擅长针（毫针、小针刀）药并用中西医...
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回答2
　　1、锅里放油，炒肉　　2、放菜到锅里跟肉一起炒，注意要多放点油（当然也不要放太多），还要放适量的盐（也可先不放，等调入咖喱后若盐味不足再加盐）　　3、菜有些熟了，加水漫过菜，小火煮　　4、菜都熟透了，小火，将咖喱粉用少量冷水拌匀（咖喱粉的用量可根据自己的口味），然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道，一边加入咖喱。　　5、继续煮上5分钟。　　6、米饭另做，浇上菜和汤
贺涛 主治医师内科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：擅长：心脑血管疾病、胃肠道和呼吸系统疾病...
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回答3
咖喱米饭　　材料：香米，胡萝卜，洋葱，青菜。　　作料：咖喱粉，盐，味精，油。　　制作：将香米淘净，放入加了咖喱粉的水中浸泡，待米饭着色后，将米饭蒸熟待用。将胡萝卜、洋葱、青菜切丁，锅中放入适量油，烧热后放入胡萝卜、洋葱、青菜丁煸炒，再放入米饭，加盐和味精一同翻炒片刻即可。
崔立静 医师内科 中原油田医疗卫生服务中心光明医院 (一级) 擅长：内科诸病，尤其是风湿免疫疾病。
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