煲汤放食材药材有讲究吗，如萝卜玉米等？_即问即答

煲汤放食材药材有讲究吗，如萝卜玉米等？ 疾病：提问于 2024-12-16 00:28: 病情描述：

煲汤随便放什么都可以吗，特别是药材跟萝卜？煲汤随便放什么都可以吗，特别是药材跟萝卜，玉米之类的。

回答5
煲汤时放入食材和药材是有讲究的，需要考虑食材的特性、个人体质、药材的功效、搭配合理性以及食用禁忌等。 1.食材特性：萝卜性凉，有通气、消食等作用；玉米富含膳食纤维和维生素，能提供一定的营养。 2.个人体质：如体质虚寒者，不宜过多食用萝卜等凉性食材。 3.药材功效：枸杞有滋补肝肾的作用；当归能补血活血；黄芪可补气固表。 4.搭配合理性：有些食材和药材搭配能增强效果，如玉米和排骨搭配营养丰富，但有些搭配可能相互影响。 5.食用禁忌：部分药材有禁忌人群，如孕妇不宜食用当归。总之，煲汤时选择食材和药材要综合考虑多方面因素，以达到既美味又有益健康的目的。
谷印亮 医师理疗科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：颈肩腰腿疼。
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回答4
健康指导：你好，煲汤不是放什么都可以的，萝卜会对补气类药物的补益作用，存在着一定的妨碍。
薛祖洋 医师儿科 冠县人民医院 (二级甲等) 擅长：擅长儿科，中医科内科的常见病多...
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回答3
煲汤是为了增加营养才做的，所以不是什么都能煲汤，需要讲究合理性。药材很多人都会使用补类的产品，如枸杞子，山药，党参，山茱萸等，一般萝卜不可以和党参放一起。建议还是买本食谱大全来做，这样做的有营养，还不用担心有没有煲汤禁忌。
赵蕾 医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：内分泌科，内科常见疾病的诊治。
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回答2
健康指导：你好，煲汤的时候萝卜最好不要和具有补益作用的药物放在一起，这会大大消除其补益作用。
李增沛 主治医师五官科 南阳市第一人民医院 (三级甲等) 擅长：中耳炎、耳聋，耳鸣、鼻炎、鼻窦炎、鼻中隔...
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回答1
健康指导：不是的，一般煲汤，主讲究食材的配伍和自己的身体情况来确定喝什么汤。萝卜属于是行气的食材，适合于气滞消食的人群。另外血尿酸高的人群是不适合煲汤的。
崔立静 医师内科 中原油田医疗卫生服务中心光明医院 (一级) 擅长：内科诸病，尤其是风湿免疫疾病。
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