虾皮是一种常见的食材,其确实含有一定量的胆固醇,但同时也富含多种营养成分。对于胆固醇水平正常的人来说,适量食用一般不会造成太大影响。包括虾皮的营养成分、胆固醇含量、对身体的影响、食用建议、与其他食物的比较等。 1. 营养成分:虾皮富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养物质,其中钙的含量较为丰富,对骨骼健康有益。 2. 胆固醇含量:虾皮中含有少量胆固醇,但相较于动物内脏等食物,其胆固醇含量相对较低。 3. 对身体的影响:适量食用虾皮,其中的营养成分有助于补充身体所需,但过量食用可能会因胆固醇摄入增加带来一定风险。 4. 食用建议:对于胆固醇正常的人,可适量食用虾皮,以获取其营养。但如果本身有高血脂等疾病,应在医生指导下控制食用量。 5. 与其他食物比较:与猪肉、鸡蛋等常见食物相比,虾皮的胆固醇含量并非很高。 总之,49 岁胆固醇正常的女性不必因虾皮含少量胆固醇而过度担忧,只要合理控制摄入量,仍可享受其带来的营养益处。
老年人适量吃鸡蛋不会引起胆固醇增高。
中国居民膳食指南建议每人每天...
林秀红 医师 中山大学孙逸仙纪念医院
玉米油,从玉米胚芽中“精炼”而来,最大限度地将玉米胚芽中的“精华”营养保留了下来,...
梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
胆固醇有两种。高密度的胆固醇是越高越好,而我们所指的胆固醇高指的是低密度的胆固醇偏...
陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院
对于高胆固醇病人,“无糖”并不是“健康”的标签。曲奇饼干等零食除了含糖量高,更大的...
梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
通常,每100克食物中含胆固醇200毫克以上者,医学上称为“高胆固醇食物”。在每1...
梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
胆固醇高的肥胖人士可以通过减肥来降低过高的胆固醇,但切忌服用的减肥药物来减肥,最好...
陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院