VC 在体内确实会形成草酸,但适量摄取一般不会对健康造成危害。是否能大量摄取需考虑个体差异、饮食结构、健康状况、药物使用及特殊生理阶段等因素。 1. 个体差异:不同人的代谢能力不同,有些人代谢草酸的能力较强,能较好地处理摄入的 VC 转化的草酸;而有些人则相对较弱。 2. 饮食结构:如果日常饮食中已经富含草酸,再大量摄取 VC 就可能增加草酸形成风险。 3. 健康状况:本身患有肾结石等疾病的人群,大量摄取 VC 可能加重病情。 4. 药物使用:同时服用某些药物,如磺胺类药物,可能影响草酸代谢。 5. 特殊生理阶段:如孕妇,其代谢和营养需求特殊,大量摄取 VC 需谨慎。 总之,一般人群正常饮食情况下,无需过于担心 VC 摄取过量形成草酸的问题。但对于特殊人群或有相关疾病史的人,应在医生指导下合理补充 VC。

你好,根据你所描述的情况来看VC在体内会形成草酸,所以有结石病史的患者应该少服用VC类食物

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