春冬交替时禽流感来袭，禽类肉类能吃吗_即问即答

春冬交替时禽流感来袭，禽类肉类能吃吗 疾病：禽流感提问于 2025-01-05 10:07: 病情描述：

现在正是春冬交替的时候，天气变化的太厉害了，这种天气正是病毒高发时期，又听说有禽流感来了，已经死了不少人了，这次主要是通过禽类和肉类里出现的，我们现在都不敢吃这几类食物了，不知道这消息是不是真的。

回答2
春冬交替，病毒高发，禽流感引发关注。禽类和肉类的食用安全性令人担忧，需从多方面了解，包括禽流感传播途径、症状、预防措施、肉类处理方法及相关监管等。 1.传播途径：禽流感主要通过直接接触病禽及其分泌物、排泄物，或经呼吸道、消化道传播。 2.症状表现：感染后可能出现发热、咳嗽、呼吸困难等症状，严重者可导致肺炎、多器官功能衰竭。 3.预防措施：注意个人卫生，勤洗手；避免接触活禽；加强室内通风。 4.肉类处理：购买正规渠道经过检疫的禽类和肉类，烹饪时要彻底煮熟。 5.监管情况：相关部门会加强对禽类养殖、运输、销售等环节的监管和检测。总之，不必过度恐慌，只要做好防护和正确处理肉类，食用正规来源且煮熟的禽类和肉类一般是安全的。
崔立静 医师内科 中原油田医疗卫生服务中心光明医院 (一级) 擅长：内科诸病，尤其是风湿免疫疾病。
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回答1
你好，H7N9禽流感，主要是通过带有病菌的禽类传播的，病禽和死禽千万不可食用，一旦食用，就会染上副伤寒等疾病，同时还会引起食物中毒。平时一定要特别注意饮食卫生，彻底煮熟。
郭立军 医师内科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：个人擅长药理学，妇科，内科
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