你好，自己磨的豆浆煮开了然后再煮多久才能

你好，自己磨的豆浆煮开了然后再煮多久才能 疾病：提问于 2015-11-21 20:27: 病情描述：

你好，自己磨的豆浆煮开了然后再煮多久才能喝啊？

回答1
您好，自己磨的豆浆，要用一个稍大点儿的锅来煮，人最好站在旁边不要离开，当你看到豆浆快溢锅的时候，要马上把火开到最小，让它再煮3-5分钟，这样才能煮熟，并且可以闻到浓浓的豆浆香味。当然，也可以买一个带煮熟功能的豆浆机，它自动控制，直接完成的就是熟豆浆。祝你健康，希望回答能对你有帮助。
杨力 副主任医师内分泌科 南方医科大学珠江医院 (三级甲等) 擅长：糖尿病、甲亢、垂体、肾上腺、肥胖症、骨代...
回答2
健康指导：您好，根据您的问题的描述，建议您豆浆要煮8～10分钟才能够煮熟，一般豆浆煮到80℃的时候，它就会出现一种假沸现象。这时候，很多人就误以为豆浆已经煮熟了，其实，这时候还需要继续煮3～5分钟，豆浆里的有害的物质才能被破坏，才能失去活性。
李强 医师普内科 潍坊市人民医院 (三级甲等) 擅长：妇科、内科常见疾病的诊治。
回答3
你好，自己磨得豆浆，只要煮开了就可以食用的，没有具体要求，所以不用过长时间。建议你可以煮开后3到五分钟就可以喝了，如果味道不好，就需要加点白糖。
尹君 医师耳鼻喉科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长耳鼻喉科常见病和多发病的诊断与治疗。
回答4
大豆中含有一些抗营养素成分，会影响营养物质的吸收，只有煮熟煮透才能将这些抗营养素成分完全破坏掉。现榨的豆浆泡沫比较多，容易出现“假沸”的现象，一般煮开后再煮5分钟左右就可以了。
刘浩庆 医师全科 肇庆市大旺开发区医院 (一级) 擅长：内科常见病多发病的诊断、治疗有较全面了解...
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回答5
健康指导：你好，自己磨的豆浆大火煮开后小火煮五分钟就算是熟透了，有害物质就会被彻底破坏了。豆浆煮不熟是会中毒的，这些抗营养因子对热不稳定，所以高温加热可以完全灭毒。豆浆特别适合女性，因为大豆制品里富含大豆异黄酮大豆皂苷等，能平衡雌激素。
李希弘 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长消化内科，呼吸内科常见病的诊治
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回答6
豆浆一定要煮好了饮用才会对身体有好处，否则其中的有害物质可能会对人体造成伤害，一般豆浆煮到80℃的时候，它就会出现一种假沸现象。这时候还需要继续煮3～5分钟，豆浆里的有害的物质才能被破坏，才能失去活性。豆浆一定不要加红糖，如果想调味，可以适当的加点白糖，祝您健康。医生询问：
谷印亮 医师理疗科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：颈肩腰腿疼。
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