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怀孕 28 周食用燕之屋燕窝，如何掩盖其怪味？
疾病：提问于 2025-01-05 10:47 -
病情描述：
燕之屋燕窝!怀孕28周家人卖了燕窝可是不管是冰糖或者木瓜还是牛奶煮都还有那种怪怪的味道，请问怎么弄才可以完全把那种味道掩盖掉谢谢？？
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回答2
怀孕 28 周食用燕窝，若想掩盖其怪味，可从食材搭配、烹饪方式、添加调味剂、选择合适容器、处理燕窝本身等方面着手。 1. 食材搭配：除了冰糖、木瓜、牛奶，还可尝试搭配红枣、枸杞、蜂蜜等，这些食材不仅能改善味道，还有一定的滋补作用。 2. 烹饪方式：采用隔水炖的方法，能更好地保留燕窝的营养和口感，减少异味。 3. 添加调味剂：适量添加桂花酱、玫瑰酱等，增加香味。 4. 选择合适容器：使用陶瓷或玻璃容器炖煮，避免金属容器产生异味。 5. 处理燕窝本身：在炖煮前充分清洗和浸泡燕窝，去除杂质和可能的异味源。 总之，通过多种方法的尝试，找到适合自己口味的方式来处理燕窝，既能掩盖怪味，又能享受燕窝的营养。但需注意，孕期饮食应均衡多样，燕窝并非必需。
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回答1
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