除非是真的野鸡蛋,不然和咱们的鸡蛋没什么区别野鸡蛋可以吃的是嗯,最起码是柴鸡蛋,营养丰富挺好的,吃吧除非是真的野鸡蛋,饮食尽可能广泛多样化.多吃高蛋白优质蛋白食物多吃蔬菜水果.不要喝酒咖啡.戒烟.不要接触有毒物质和辐射源.戒烟酒茶,防止感冒等.忌辛辣食物.
1、谷氨酸含量比较高,这是比普通草鸡蛋更加鲜美的原因;2、活性钙的含量是普通草鸡蛋的四倍,是青少年和孕妇补钙的好补品;3、七彩野鸡蛋富含人体必需的重要功能性因子牛磺酸,能促进脂肪转化,改善心脏和大脑的功能,提高人体免疫力;4、不含抗生素,激素等药物残留。食用后能强壮体魄,增智增力,安全放心。七彩野鸡蛋,主要营养成分测试结果:干物质41.03%,粗蛋白(去壳)13.01%,粗脂肪(去壳)14.58%,甘油脂(蛋黄)3.40mmol/l,胆固醇(蛋黄)11.52mmol/l,极低密度脂蛋白(蛋黄)2.70mmol/l,低密度脂蛋白(蛋黄)0.07mmol/l,高密度脂蛋白(蛋黄)1.03mmol/l,卵磷脂11.74g/100g。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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