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酒精肝患者饮食调理要注意什么
疾病：酒精中毒提问于 2024-12-26 14:38 -
病情描述：
姨夫前段时间特别不舒服，到医院一检查，结果是酒精肝，比较严重，因为医院里我们家比较近，这段时间在我们家调理，我做饭的时候要小心一些，防止姨夫的病情严重。
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回答1
酒精肝患者的饮食调理至关重要，要注意营养均衡、控制热量、避免酒精、选择合适食物、关注饮食禁忌等。 1.营养均衡：保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。可多吃瘦肉、鱼类、蛋类、新鲜蔬菜和水果。 2.控制热量：避免摄入过多热量导致体重增加，加重肝脏负担。 3.避免酒精：任何含酒精的饮品都应杜绝。 4.选择合适食物：多吃富含维生素 B 族的食物，如糙米、燕麦等；多吃富含维生素 C 的食物，如柑橘类水果。 5.关注饮食禁忌：少吃油腻、辛辣、高盐、高糖的食物。 总之，酒精肝患者的饮食调理需要长期坚持，养成良好的饮食习惯有助于病情的控制和恢复。
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