用桂圆、枸杞、红枣泡茶时,桂圆是否去皮取决于多个因素,如桂圆的品质、个人口感偏好、卫生状况、泡茶目的、营养成分吸收等。 1. 桂圆的品质:如果桂圆的外皮干净、完整且无变质,去皮与否影响不大。但外皮有破损或不新鲜,建议去皮。 2. 个人口感偏好:有些人喜欢桂圆皮的味道和口感,可不去皮。若觉得皮影响口感,可去皮。 3. 卫生状况:若桂圆在存储或运输过程中受到污染,为保证卫生,最好去皮。 4. 泡茶目的:若想重点获取桂圆肉的营养成分,去皮可能更利于成分释放。 5. 营养成分吸收:桂圆皮也含有一定营养成分,若想全面吸收,可保留皮。 总之,桂圆在泡茶时是否去皮没有绝对标准,可根据自身情况和需求来决定。但无论如何选择,都应注意食材的新鲜和卫生。
桂圆泡茶有养血安神的作用。但如果舌苔比较厚,颜色发黄的话,最好不要喝,否则容易上火,影响消化。

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