所谓低热量食物,故名思议就是指产热比较少的食物.从种类来分:1克的脂肪可以产热量约9千卡,同等量的蛋白质和糖可以产生4千卡.维生素类产热很少,可见含有大量脂肪的食物就是高热量食物,淀粉类食物,又被称为碳水化合物,可以按含糖类食物来计算热量,因此:肉类,动物内脏类,油脂类,当然包括植物油都属于高热量的食物,另外,奶类,鸡蛋,巧克力,糖等含蛋白和糖高的食物也是高热量食物,如蔬菜,和部分粗粮一般为低热量食物.,你的情况,除了合理饮食之外还需要一定的运动,否则,不止是长“肥肉”的问题,腰椎,颈椎,眼睛都会有很大的压力.
低热量食物是指:含淀粉,糖类等碳水化合物类较少的食物.选择体积大,纤维多的食物:因为这种食物可增加饱足感从而有效地控制你的食欲,例如:新鲜蔬菜,水果. 选择新鲜的天然食物:新鲜的天然食物一般热量都比加工食物要低.例如:胚芽米的热量低于白米,新鲜水果的热量低于果汁,新鲜猪肉的热量低于香肠,肉干等.选择清炖,清蒸,水煮,凉拌食物:这些食物比油炸,油煎,油炒食物热量低得多,例如:清蒸鱼,凉拌青菜,泡菜等都是可供你外食时选择的上好的低热量食物.肉类尽量选择鱼肉,鸡肉等:肉类所含热量依种类不同,大致是:猪肉>羊肉>牛肉>鸭肉>鱼肉>鸡肉,所以尽量选择鱼肉和鸡肉.
1、吃水果而不喝或少喝水果汁:因为吃整个水果感觉比喝果汁要饱得多。2、喝脱脂奶而不喝全脂奶:因为它们的蛋白质含量都是一样的,而喝脱脂奶,让你感到吃饱的是蛋白质而非脂肪。3、喝清汤而不喝浓汤:正式用餐前喝点汤有利于你少食,不过,不要喝含有肉类的杂烩汤。4、吃新鲜水果而不吃干果:任何食物去掉水分后,热量就会上升。在摄入同样卡路里的情况下,新鲜水果的分量更大,更有利于减肥。5、吃水果而不吃饼干:即便是不含脂肪的饼干,其热量也高于炸薯条!且由于它既无水分,又无纤维,不能使人产生饱足感,还是吃一盘水分和纤维含量都很高的草莓比较好。6、吃水果而不吃沙拉:水果热量较低,但是,如果拌有沙拉酱和糖,优势就尽失了。普通的沙拉酱大都含脂肪较多,一盘水果中哪怕只加几勺也会使热量直线上升,不如干脆直接吃水果。低热量密度食谱的缺点是不太经饿,饭后两三个小时就觉得饿了,这没关系,适当在正餐之间进行加餐,吃点低热量的零食食品,这样既可满足你吃零食的欲望,而且也不至于增肥,岂不是很妙。
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