化疗病人饮食要注意什么

化疗后的病人在饮食方面需要注意食物选择、营养均衡、烹饪方式、进食习惯、饮食卫生等。 1.食物选择：多吃富含蛋白质的食物，如鱼肉、鸡肉、蛋类、豆类等，有助于身体修复。还应摄入富含维生素和矿物质的蔬果，如橙子、菠菜等。 2.营养均衡：保证碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和矿物质的合理搭配，避免单一饮食。 3.烹饪方式：以清蒸、煮、炖为主，少用油炸、油煎等高油高脂的烹饪方法。 4.进食习惯：少食多餐，避免一次进食过多，加重胃肠道负担。 5.饮食卫生：保证食物新鲜、干净，避免食用变质、不洁食物，以防引起胃肠道感染。 总之，化疗后的病人饮食至关重要，科学合理的饮食有助于提高身体抵抗力，促进身体恢复。

化学治疗损伤胃肠道黏膜，可出现恶心、呕吐、上腹疼痛、纳差等。此时可进食开胃食品，如山楂、扁豆、山药、白萝卜、香菇等，同时要少食多餐，避免饱食感。进食要细嚼慢咽，饭后1小时不要平卧，可以散布，化疗前1小时不要进食水，进食时如恶心呕吐可口服鲜姜汁3~5毫升。同时是可以配合中药如单方含量16%的人参皂苷Rh2（护命素）能改善化疗期间的没有食欲情况，提高治疗的效果。G4

一些化疗药物可以引起肝损伤，出现转氨酶升高。此时应多吃苦瓜、绿豆芽、茶、香菇、木耳、猴头蘑等菌类食品，多吃富含维生素的水果，如猕猴桃、蜜桃、苹果、葡萄等，多喝绿茶、乌龙茶、蜂蜜水。如肝功损伤严重，可以用五味子20克，枸杞子20克炖鲫鱼汤。一些化疗药物还可以引起肾损伤，如顺铂等。临床上在使用此类药物时要多饮水，多吃新鲜蔬菜和水果（碱性食品）。一旦出现肾功损伤要限制蛋白质摄入，合并水肿要少吃盐，多吃动物肾脏、乌鱼、菠菜和红苋菜，也可多吃一些富含水分又有利尿作用的食品，如西瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜。同时是可以配合中药如单方含量16%的人参皂苷Rh2（护命素）能改善化疗期间的没有食欲情况，提高治疗的效果。G4

要清淡,高蛋白.高维生素,低糖,忌辛辣