煮鸡蛋_家庭医生即问即答移动端

煮鸡蛋 疾病：提问于 2015-11-16 02:04: 病情描述：

带皮的鸡蛋，常用热水把它煮两分钟左右，面蛋黄以及里面的蛋白还没有凝固的时候，就不再加热，让孩子吃，这样可以吗？营养高吗？

回答1
孩子吃煮鸡蛋每天不要超过两个以免营养过剩，一天吃俩个鸡蛋不会有什么害处。
李增沛 主治医师五官科 南阳市第一人民医院 (三级甲等) 擅长：中耳炎、耳聋，耳鸣、鼻炎、鼻窦炎、鼻中隔...
回答2
　　从营养学的观点看，为了保证膳食平衡、满足机体需要，又不会营养过剩，一般情况下，老年人每天吃1～2个鸡蛋为宜。中青年人、从事脑力劳动或轻体力劳动者，每天可吃2个鸡蛋;从事重体力劳动，消耗营养较多者，每天可吃2～3个鸡蛋;少年儿童由于长身体，代谢快，每天也应吃2～3个鸡蛋。孕妇、产妇、乳母、身体虚弱者以及进行大手术后恢复期的病人，需要多增加优良蛋白质，每天可吃3～4个鸡蛋，但不宜再多。以上是对“煮鸡蛋。。”这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康！
黄飞龙 医师妇产科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：擅长于妇科疾病的治疗
回答3
你好，根据你的叙述，煮鸡蛋，不能在蛋黄以及里面的蛋白还没有凝固的时候，就停止加热，这样细菌还没有杀死，这种鸡蛋属于没有煮熟，让孩子吃了不好，营养也不会高。建议你把鸡蛋打在碗里后搅匀蒸鸡蛋羹，这样营养高也已消化，对孩子的消化和吸收都有好处，希望我的回答对你有所帮助。
王海龙 医师内科 邢台市威县第二人民医院 (二级甲等) 擅长：内科常见病、多发病，如：肺炎、高血压、心...
回答4
鸡蛋含的蛋白质比较多,吃多了有后的胆结石的风险、如果一旦确诊胆结石建议使用胆石化瘀方治疗。
张俊相 住院医师外科 威县妇女儿童医院 (二级甲等) 擅长：主要从事普外科常见的疾病的诊治...
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回答5
您好，您所说的这种饮食，是不会引起胆结石的，这点不必担心，胆结石和吃鸡蛋之间没有直接的关系，您好，胆结石多见于慢性胆囊炎患者，如果早上有不吃早餐的习惯的话，容易患上胆结石，希望我的回答能帮到您。
孟庆福 医师全科 家庭医生在线合作医院 (其他) 擅长：内科，皮肤科常见病多发病诊治。
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