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黄骨鱼煲汤怎么做营养好
疾病：提问于 2015-11-12 20:52 -
病情描述：
我女儿今年2岁半了，我昨天晚上买了点黄骨鱼，想给小孩补补，但是我害怕有刺卡着他的，但是帮他挑又害怕挑不感觉的，我想清蒸的，但是我女儿也不爱吃的，我也不知道该怎么做好，请专家解答。
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回答1
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回答2
你好，建议做番茄豆腐黄骨鱼汤，做法：1.做的时候最好把刺斩掉，小心扎手，据说野生的肚子都是黄色的。3.留底油，放番茄进去翻炒出汁后，加水三小碗。4.把刚才煎好的豆腐放进去大火煮开。5.然后将黄骨鱼、姜片放进去，这类无鳞鱼可以不用煎。6.火煮开后转中小火煮半小时左右，加盐、胡椒粉，撒点葱花就好了，汤色很浓的。
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