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非伤寒沙门菌感染的饮食禁忌有哪些？
疾病：伤寒提问于 2024-10-08 17:20 -
病情描述：
非伤寒沙门菌感染有什么饮食禁忌
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回答1
非伤寒沙门菌感染患者在饮食方面需注意，避免食用生冷食物、油腻食物、高纤维食物、辛辣刺激性食物、易过敏食物等。 1.生冷食物：如生鱼片、未洗净的水果等，可能携带细菌，加重感染。 2.油腻食物：如油炸食品、肥肉等，不易消化，增加肠胃负担。 3.高纤维食物：如芹菜、韭菜等，可能促进肠道蠕动，导致腹泻加重。 4.辛辣刺激性食物：像辣椒、花椒等，会刺激胃肠道黏膜，影响恢复。 5.易过敏食物：如海鲜、牛奶等，易引发过敏反应，影响病情。 总之，非伤寒沙门菌感染患者要注意饮食卫生和合理搭配，有助于身体恢复。
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