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猕猴桃泡酒的方法是什么
疾病：提问于 2024-10-07 14:05 -
病情描述：
你好，猕猴桃怎么泡酒
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回答1
猕猴桃泡酒需准备新鲜猕猴桃、白酒、容器等，注意选择合适的酒精度、清洁卫生、密封保存等。 1. 原料选择：挑选成熟、无破损的新鲜猕猴桃，确保果实饱满、质地良好。 2. 容器准备：使用干净、无异味、能密封的玻璃容器，用开水消毒并晾干。 3. 白酒选择：建议选用高度纯粮食白酒，酒精度在 40 度以上，如高粱酒、玉米酒等。 4. 处理猕猴桃：将猕猴桃洗净、晾干水分，去皮切片或整个放入容器。 5. 比例控制：猕猴桃和白酒的比例约为 1:3，可根据个人口味适当调整。 6. 浸泡与保存：密封容器，放置在阴凉干燥处，浸泡 1 至 3 个月即可饮用。 猕猴桃泡酒过程中要注意各个环节的卫生和规范操作，这样泡出的酒口感和品质更佳。
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