饭后立即喝茶和吃水果可能对身体产生一定影响,如影响消化、营养吸收、血糖波动等。 1. 影响消化:饭后胃内充满食物,此时喝茶或吃水果会加重胃的负担,影响正常消化功能。 2. 阻碍营养吸收:茶中的鞣酸可能与食物中的蛋白质结合,影响蛋白质的吸收。 3. 血糖波动:水果含有糖分,饭后立即吃可能导致血糖升高较快。 4. 增加胃肠不适风险:易引起胃胀、胃痛、反酸等不适症状。 5. 影响铁元素吸收:茶中的鞣酸还会影响铁元素的吸收,长期如此可能导致缺铁性贫血。 总之,虽然个人可能暂时未感到不适,但从健康角度,不建议饭后立即喝茶和吃水果,可在饭后 1 - 2 小时进行。
这个习惯不好。饭后喝茶容易导致贫血。水果在两餐中间吃较好。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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