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海带塥热水里变绿能吃么
疾病：提问于 2014-02-21 23:32 -
病情描述：
海带塥热水里变绿能吃么
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回答1
你好：主要是海菜遇开水容易变绿，属于正常。变绿是因为色素沉淀和化学反应，或者放在醋里时间长了大蒜也会变绿。原理上是可以食用的，但是时间太久了就有可能是发霉而变绿了。建议你还是不要吃了。
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- 胡瑛 主治医师 血管内科 聊城市人民医院 (三级甲等) 擅长：从事心血管内科专业近10年。
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