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胆固醇高的人群有哪些忌口食物？
疾病：胆固醇提问于 2024-12-08 14:43 -
病情描述：
胆固醇高的人哪些食物不能吃？
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回答1
胆固醇高的人应避免食用富含胆固醇、饱和脂肪、反式脂肪、高糖、高盐的食物，如动物内脏、油炸食品、糕点、腌制食品等。 1. 动物内脏：如猪肝、猪心、鸡肝等，胆固醇含量极高。 2. 油炸食品：像炸鸡、油条，含有大量饱和脂肪，会升高胆固醇水平。 3. 糕点甜食：蛋糕、巧克力等，糖分多，易导致脂肪堆积，影响胆固醇代谢。 4. 腌制食品：咸菜、腊肉等，盐分高，可能引发血压升高，间接影响血脂。 5. 奶油制品：奶油蛋糕、泡芙中的反式脂肪，对心血管健康不利。 6. 加工肉类：香肠、火腿等，通常含有较多添加剂和脂肪。 总之，胆固醇高的人要严格控制饮食，减少上述食物的摄入，多吃新鲜蔬菜水果、全谷物、低脂乳制品等，保持健康的生活方式。
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