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日常饮食中选择哪种食用油更健康？
疾病：提问于 2024-09-25 15:32 -
病情描述：
吃什么油好?
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回答1
日常饮食中，以下几种油较为健康：橄榄油、花生油、玉米油、大豆油、葵花籽油等。 1.橄榄油：富含单不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，对心血管健康有益。 2.花生油：营养丰富，含有多种维生素和矿物质，香味浓郁。 3.玉米油：富含维生素 E，具有抗氧化作用，利于人体代谢。 4.大豆油：价格相对较低，含有丰富的亚油酸和维生素 D。 5.葵花籽油：不饱和脂肪酸含量高，有助于预防心血管疾病。 总之，不同的食用油各有特点，可根据个人的口味、烹饪方式和健康需求进行选择，建议多种油交替使用，以保证营养均衡。
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- 史艺红 主治医师 妇科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：妇科常见病的诊断与治疗。
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