食用田螺存在感染寄生虫的风险。若要食用,务必充分煮熟。否则,可能会对健康造成损害。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。
1.田螺常携带多种寄生虫,如血吸虫、肝吸虫等。
2.未煮熟的田螺中的寄生虫进入人体,可能寄生在肠道、肝脏等器官。
3.感染后可能出现腹痛、腹泻、消化不良等症状。
4.严重时会损害器官功能,影响身体健康。
5.预防感染的关键在于将田螺彻底煮熟,高温可杀灭寄生虫。
总之,为了自身健康,应谨慎食用田螺,注意烹饪方式。
田螺里有寄生虫,食用需要高温煎煮消毒,田螺里本身没有血液的,食用得多注意

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肖斌 主任医师 广州市中医医院
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