过量摄入维生素 C 可能会引起胃肠道不适、引发结石、影响血液系统、导致草酸盐排泄增加、出现皮疹等。 1.胃肠道不适:可能出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,这是由于维生素 C 刺激胃肠道黏膜所致。 2.引发结石:长期大量摄入维生素 C 可使尿中草酸盐的含量明显增加,从而形成草酸钙结石。 3.影响血液系统:可能会干扰抗凝药物的作用,导致血小板功能异常,增加出血风险。 4.草酸盐排泄增加:过量的维生素 C 代谢后会使草酸盐排泄增多,可能对肾脏功能产生一定负担。 5.出现皮疹:部分人可能会出现皮肤红疹、瘙痒等过敏反应。 总之,虽然维生素 C 对身体有益,但应适量摄入,一般成人每日推荐摄入量为 100 毫克。如果因过量摄入出现不适,应及时就医。
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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