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干柠檬片泡水和新鲜柠檬泡水差别大吗？
疾病：提问于 2024-12-09 15:29 -
病情描述：
用干柠檬片泡水和新鲜柠檬差别大吗?
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回答1
干柠檬片泡水和新鲜柠檬泡水在营养成分、口感、保存、便利性和用途等方面存在一定差别。 1.营养成分：新鲜柠檬富含维生素 C、柠檬酸等营养物质，含量相对较高。干柠檬片在制作过程中，部分营养可能会有所流失。 2.口感：新鲜柠檬泡水味道较浓郁、清新。干柠檬片泡水口感相对较淡。 3.保存：干柠檬片易于保存，不受季节限制。新鲜柠檬保存时间较短，需冷藏。 4.便利性：干柠檬片方便携带和使用。新鲜柠檬则需现切。 5.用途：新鲜柠檬可用于烹饪、制作饮品等。干柠檬片更常用于泡茶。 总体而言，干柠檬片和新鲜柠檬各有优缺点，可根据个人需求和实际情况选择。
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- 张利平 医师 普内科 山东大学齐鲁医院 (三级甲等) 擅长：妇科，内科常见疾病的诊断与治疗。
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