你好,夜盲是在暗环境下或夜晚视力很差或完全看不见东西。我们了解了暗适应的生理过程,对夜盲也就不难理解了。造成夜盲的根本原因是视网膜杆状细胞缺乏合成视紫红质的原料或杆状细胞本身的病变。概括起来有3方面。 1.暂时性夜盲。由于饮食中缺乏维生素A或因某些消化系统疾病影响维生素A的吸收, 致使视网膜杆状细胞没有合成视紫红质的原料而造成夜盲。这种夜盲是暂时性的,只要多吃猪肝、胡萝卜、鱼肝油等,即可补充维生素A的不足,很快就会痊愈。 2.获得性夜盲。往往由于视网膜杆状细胞营养不良或本身的病变引起。常见于弥漫性脉络膜炎、广泛的脉络膜缺血萎缩等,这种夜盲随着有效的治疗、疾病的痊愈而逐渐改善。 3.先天性夜盲。系先天遗传性眼病,如视网膜色素变性,杆状细胞发育不良,失去了合成视紫红质的功能,所以发生夜盲。 那么怎样食疗夜盲症? (1)草决明10~12g,鸡肝2~3副,香油、盐适量。将草决明洗净后放入碗内,加清水少许浸泡4~6小时,将鸡肝洗净,放入瓦壶内,加香油、盐少许调味,并把浸泡后的草决明放入,将瓦壶放入蒸锅内,置明火上蒸熟,服用时,食鸡肝。 此方适用于夜盲、风热眼赤、贫血、角膜软化等症,有补肝养血,清肝明目的功效。 (2)鲜枸杞叶100g,猪肝100~200g,香油、盐、味精适量。将枸杞叶、猪肝切片洗净,放入铝锅内,加清水适量,置明火上煮汤。服用时,加香油、味精、盐适量调味,可佐膳。 此方适应于风热目赤、双眼涩痛流泪、视力减退、夜盲等症,有清热解毒、明目养血的功效。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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