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红枣有什么营养，生吃好，还是煮熟吃好呢
疾病：提问于 2014-01-08 07:13 -
病情描述：
红枣生吃好还是熟吃好
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回答1
红枣生吃和熟吃都是可以的，你可以根据你身体的情况选择一下。生吃鲜枣的话，可更多保留鲜枣中的维生素C，从而具有改善毛细血管壁功能的作用，可以使血管壁不再硬化，以及帮助消除皮肤上的出血点或瘀斑。熟吃鲜枣的话，依然可以起到补血益气养颜健脾，等作用。
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回答2
您好，其吃法也是有讲究的。一般来说，用水将红枣煮后食用是明智之举，因为这样既不会改变进补的药效，也可避免生吃可能引起的腹泻。
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