日常养肝护肝可以多吃一些新鲜蔬果、优质蛋白、谷物杂粮、坚果和茶饮等。 1.新鲜蔬果:如西兰花、菠菜、胡萝卜、苹果、香蕉等,富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于减轻肝脏负担。 2.优质蛋白:像鸡蛋、鱼肉、虾肉、鸡肉、牛奶等,能为肝脏修复提供必要的营养。 3.谷物杂粮:例如玉米、燕麦、糙米等,富含B 族维生素,对肝脏代谢有益。 4.坚果:杏仁、核桃、腰果等,含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素 E,有抗氧化作用。 5.茶饮:绿茶、菊花茶、枸杞茶等,有清肝明目、降火解毒的功效。 总之,养肝护肝的饮食要多样化,均衡营养,避免过度饮酒和食用高油高脂食物。
由于肝病的病情较多,病情且易反复,所以注意合理的饮食调养就显得十分重要。
<...杨汉勤 主任医师 广州军区总医院
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池晓玲 主任医师 广东省中医院
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