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苦黄瓜是否可以食用？
疾病：提问于 2014-01-05 21:26 -
病情描述：
苦黄瓜是否可以食用？
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回答1
苦黄瓜能吃，但食用可能受多种因素影响，如温度、湿度、品种等，部分人食用后可能有不良反应。若感身体不适，请立即寻求专业医疗帮助，遵循医生指导进行治疗，切勿随意服药。
1.温度：气温或地温低于13摄氏度，或大棚温度高于30摄氏度持续时间长，细胞渗透性改变，黄瓜易苦。
2.湿度：生长环境湿度过大，结出的黄瓜可能有苦味。
3.品种：黄瓜易产生变异株，苦味变异株结的黄瓜多苦。
4.影响：对正常人影响不大，抵抗力弱的人可能腹泻、恶心。
5.建议：尽量不食用苦味黄瓜，以防身体不适。
总之，食用苦黄瓜要谨慎，注意自身身体状况。-
- 丁丽华 主任医师 肾内科 江苏省人民医院 (三级甲等) 擅长：肾内科各种常见病、多发病，掌握肾内科常用...
- 网友 追问2018-08-24 12:21:39
- 能吃吗？苦黄瓜能不能吃
针对上述问题，张俊相 医生建议：
你好，苦黄瓜不等于苦瓜，苦黄瓜是不能吃的。这1.1定要引起注意，以免因此一般引起腹泻，引起中毒的问题。
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- 张俊相 住院医师 肾内科 江苏省人民医院 (三级甲等) 擅长：主要从事普外科常见的疾病的诊治...
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