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哪些食物属于低胆固醇食物？
疾病：胆固醇提问于 2024-12-09 15:25 -
病情描述：
哪些食物是低胆固醇食物?
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回答1
低胆固醇食物有很多，如蔬菜、水果、全谷物、豆类、坚果、瘦肉等。 1.蔬菜：像西兰花、菠菜、胡萝卜等富含维生素、矿物质和膳食纤维，胆固醇含量极低。 2.水果：苹果、香蕉、橙子等不仅胆固醇含量低，还能提供丰富的维生素和抗氧化物质。 3.全谷物：例如燕麦、糙米、全麦面包，富含膳食纤维，有助于降低胆固醇。 4.豆类：红豆、绿豆、黑豆等是优质的植物蛋白来源，胆固醇含量少。 5.坚果：杏仁、核桃、腰果等含有健康的脂肪和蛋白质，胆固醇含量低。 6.瘦肉：如鸡胸肉、瘦牛肉、瘦猪肉等，脂肪含量相对较低，胆固醇也较少。 合理选择低胆固醇食物，有助于维持身体健康，预防心血管疾病等。但饮食应多样化，保证营养均衡。
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