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山药薏米粥有何营养价值及功效？
疾病：提问于 2024-09-25 16:38 -
病情描述：
山药薏米粥
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回答1
山药薏米粥具有健脾益胃、祛湿止泻、滋补身体、美容养颜、增强免疫力等作用。 1.健脾益胃：山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；薏米能健脾除湿，改善脾胃功能。 2.祛湿止泻：薏米有祛湿利水的功效，可缓解体内湿气重导致的腹泻等症状。 3.滋补身体：山药富含多种维生素和矿物质，能为身体提供营养；薏米含有丰富的蛋白质和膳食纤维。 4.美容养颜：薏米中的维生素 E 具有抗氧化作用，能减少色斑；山药能滋养皮肤，使肌肤光滑。 5.增强免疫力：其中的营养成分有助于提高身体的抵抗力，预防疾病。 总之，山药薏米粥是一款营养丰富且对健康有益的粥品，但食用时也需根据个人体质适量食用。
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