枸杞泡酒的比例会受到多种因素影响,包括枸杞的品质、酒的种类、个人需求、浸泡时间以及保存条件等。 1. 枸杞品质:优质、干燥且无杂质的枸杞,其有效成分含量高,泡酒时比例可适当调整。 2. 酒的种类:高度白酒能更好地提取枸杞的成分,如 50 度以上的白酒,比例相对较低;而低度酒则比例要稍高。 3. 个人需求:若用于保健,比例适中;若用于治疗某些疾病,需在医生指导下调整比例。 4. 浸泡时间:时间短,比例可稍高;时间长,比例可稍低。一般浸泡 15 天以上效果较好。 5. 保存条件:良好的保存条件,如密封、避光、低温,能保持酒的品质,对比例也有一定影响。 总之,枸杞泡酒的比例没有绝对标准,需综合考虑上述因素。但无论如何,饮用时都应适量,且不建议过量饮用。
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杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
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冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
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