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新鲜的天麻怎么吃最简单,又不损失药性?
疾病：提问于 2014-01-03 09:23 -
病情描述：
新鲜的天麻怎么吃最简单,又不损失药性?
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回答1
你好，可以炒菜吃。鲜天麻200—250克，青椒50克，盐、味精适量。制作方法：
1、将鲜天麻用清水洗净泥沙，在开水中焯3－5分钟，捞起，冷却后切丝。
2、青椒洗净切丝。
3、锅内放油适量，烧热后放入鲜天麻丝翻炒片刻，再放入青椒丝翻炒至熟，加少许盐和味精出锅即成。
功用：对眩晕头痛、神经性偏头痛、肢体麻木、神经衰弱、失眠等，均有食疗作用。-
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