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胆固醇高应避免哪些食物
疾病：胆固醇提问于 2024-12-08 14:25 -
病情描述：
如果胆固醇高不能吃什么食物
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回答1
胆固醇高应避免食用高胆固醇食物、高脂肪食物、高糖食物、高盐食物以及含反式脂肪酸的食物等。 1. 高胆固醇食物：动物内脏如猪肝、猪心、鸡肝等，以及蛋黄、鱼子等，胆固醇含量较高。 2. 高脂肪食物：油炸食品、肥肉、奶油等，会加重胆固醇代谢负担。 3. 高糖食物：糖果、糕点、甜饮料等，过多的糖分可转化为脂肪，影响胆固醇水平。 4. 高盐食物：咸菜、腌肉等，高盐饮食易导致血压升高，影响心血管健康。 5. 含反式脂肪酸的食物：部分加工食品如薯片、人造黄油等，反式脂肪酸会升高坏胆固醇水平。 总之，胆固醇高的人群要注意饮食的合理搭配，减少上述食物的摄入，多吃新鲜蔬菜、水果、全谷物等，有助于控制胆固醇水平，维护心血管健康。
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