晚上吃水果是否长胖,取决于水果种类、摄入量、个人体质、当天总热量摄入以及吃水果的时间等。 1. 水果种类:像香蕉、榴莲等高糖高热量水果,晚上过量食用易长胖;而苹果、草莓等低糖水果,适量吃一般不易长胖。 2. 摄入量:即使是低糖水果,若晚上大量进食,摄入的糖分超过身体所需,也可能转化为脂肪导致长胖。 3. 个人体质:基础代谢率高的人,晚上适量吃水果可能不易长胖;而代谢较慢者,就较易因吃水果长胖。 4. 当天总热量摄入:若白天已摄入足够热量,晚上再吃水果就容易增加长胖风险;反之则相对不易长胖。 5. 吃水果的时间:睡前不久吃水果,身体消化吸收相对较差,易堆积热量导致长胖;若晚餐后 1-2 小时吃,影响较小。 总之,晚上吃水果不一定会长胖,但要综合考虑上述因素,合理选择水果种类和控制摄入量,同时结合适当运动,保持热量平衡。
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廖农 主任医师 广州医科大学附属第三医院
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谢长才 主任医师 广东省中医院
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