保温杯适合长时间泡茶吗？_即问即答

保温杯适合长时间泡茶吗？ 疾病：提问于 2013-12-31 11:43: 病情描述：

保温杯适合长时间泡茶吗？

回答1
保温杯设计的初衷是为了保持饮品的温度，然而，对于泡茶来说，它可能并不理想。以下是几个医学角度上的考虑点：
1. 茶叶过度萃取：保温杯能维持高温，这可能导致茶叶中的成分过度萃取，使得茶水过浓，产生苦涩口感。
2. 维生素损失：长时间的高温环境会破坏茶叶中的维生素C等有益物质，降低茶的营养价值。
3. 氧化反应加速：茶叶在高温下氧化速度加快，影响茶的色、香、味，尤其是绿茶等对温度敏感的品种。
4. 材质影响：某些保温杯内胆的金属材质可能与茶发生化学反应，影响茶的品质和安全性。
5. 健康隐患：长时间泡茶可能滋生细菌，尤其是未及时饮用时，不利于饮用者的健康。
因此，尽管保温杯方便携带，但从保持茶的品质和健康角度出发，建议使用陶瓷或紫砂壶泡茶，泡好后再倒入保温杯中短暂保温。如果需要随身携带热茶，可考虑选用专门的茶具或控制泡茶时间，以确保佳的口感和营养。请根据个人喜好和健康需求选择合适的饮茶方式。
若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
刘杰 主任医师呼吸与危重症医学科 广州医科大学附属第一医院 (三级甲等) 擅长：从事呼吸内科临床工作23年，擅长罕见病、...
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回答2
你好朋友,保温杯虽能保温,但茶叶中多种维生素和芳香油易在高温或长时间的恒温水中损失,茶的效用和口味也降低了。
贺常见 主治医师内科 中原油田妇幼保健院 (一级) 擅长：高血压，糖尿病，心血管病
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