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维生素 C 和维生素 E 的作用及获取方式有哪些？
疾病：提问于 2024-12-08 14:28 -
病情描述：
维c和维e
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回答1
维生素 C 和维生素 E 对人体健康十分重要，具有抗氧化、增强免疫力、促进胶原蛋白合成等作用。可从食物和补充剂中获取，如橙子、猕猴桃、杏仁、植物油等。 1. 抗氧化作用：能清除自由基，减少细胞损伤，预防多种慢性疾病。 2. 增强免疫力：有助于提高身体抵抗病原体的能力。 3. 促进胶原蛋白合成：保持皮肤弹性，减少皱纹产生。 4. 预防心血管疾病：降低血液中的胆固醇水平，保护心血管健康。 5. 辅助生殖健康：对男性和女性的生殖系统都有一定益处。 6. 食物来源：富含维生素 C 的有柑橘类水果、草莓、青椒等；富含维生素 E 的有坚果、植物油、绿叶蔬菜等。 7. 补充剂选择：在饮食无法满足需求时，可选择正规的补充剂，但应遵医嘱。 合理摄入维生素 C 和维生素 E 对维持身体健康意义重大，但应注意适量，避免过量补充带来不良影响。
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