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如何煮制山楂水？
疾病：提问于 2024-12-08 14:04 -
病情描述：
山楂水怎样煮呀?
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回答1
煮制山楂水并不复杂，需要准备新鲜山楂、水、冰糖等材料，以及合适的锅具，掌握好火候和时间等。 1.材料准备：新鲜山楂适量，洗净去核；冰糖适量；水适量；锅具选择不锈钢锅或砂锅。 2.山楂处理：将山楂洗净，用筷子或去核器去除果核。 3.加水比例：山楂与水的比例约为 1:5，可根据个人口味适当调整。 4.煮制火候：先用大火将水烧开，然后转小火慢慢煮。 5.煮制时间：大约煮 15 - 20 分钟，至山楂软烂，汤汁浓稠。 6.添加冰糖：根据个人对甜度的喜好，适量加入冰糖，搅拌均匀。 按照上述步骤，就能煮出酸甜可口的山楂水。但需注意，山楂水虽有一定的保健作用，但不宜过量饮用。
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