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未开封但过期的咖啡还能饮用吗？
疾病：提问于 2024-12-05 10:58 -
病情描述：
还没有开封但过期的咖啡能喝吗?
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回答1
未开封但过期的咖啡不建议饮用，因为可能存在变质、口感变差、营养流失、产生有害物质以及影响健康等问题。 1.变质风险：咖啡过期后，其中的成分可能发生化学变化，导致变质，产生异味和不良口感。 2.口感变差：即使未变质，其风味和香气也会大打折扣，不再具有原本的美味。 3.营养流失：随着时间推移，咖啡中的营养成分会逐渐减少，无法提供应有的营养。 4.有害物质生成：可能滋生细菌、霉菌等微生物，产生毒素，对身体造成损害。 5.影响健康：饮用过期咖啡可能引起肠胃不适，如腹痛、腹泻、呕吐等症状。 总之，为了保障身体健康和良好的饮用体验，不建议饮用过期的咖啡。
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- 袁天荣 医师 药剂科 山东大学齐鲁医院 (三级甲等) 擅长：临床药学问题。
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