甜菊糖苷是一种从甜叶菊中提取的甜味剂,一般来说,在适量食用的情况下是安全的,但也可能存在一些潜在的副作用,如肠胃不适、过敏反应、影响血糖调节、影响矿物质吸收、影响肠道菌群平衡等。 1.肠胃不适:可能导致恶心、呕吐、腹泻等症状,尤其是在大量食用时。 2.过敏反应:部分人可能对甜菊糖苷过敏,出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等。 3.影响血糖调节:虽然甜菊糖苷本身热量低,但可能影响人体对血糖的感知和调节机制。 4.影响矿物质吸收:可能干扰钙、铁等矿物质的吸收。 5.影响肠道菌群平衡:改变肠道内有益菌和有害菌的比例。 总体而言,甜菊糖苷在正常使用范围内通常是安全的,但对于特殊人群,如过敏体质者、肠胃功能较弱者、糖尿病患者等,应谨慎食用。如果食用后出现不适症状,应及时停止并就医。
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