喝豆浆一般没有明显副作用,但部分人群可能不太适合。如肠胃功能较弱者、痛风患者、对大豆蛋白过敏者、肾功能不全者以及正在服用某些药物者。 1.肠胃功能较弱者:豆浆中的低聚糖可能引起腹胀、肠鸣等消化不良症状。 2.痛风患者:豆浆含一定嘌呤,可能导致尿酸升高,加重病情。 3.对大豆蛋白过敏者:接触豆浆会出现过敏反应,如皮肤瘙痒、红肿等。 4.肾功能不全者:肾脏代谢能力差,豆浆中的植物蛋白会增加肾脏负担。 5.正在服用某些药物者:如四环素类抗生素,豆浆中的钙可能影响药物吸收。 总之,大多数人可以适量喝豆浆获取营养,但上述特殊人群应谨慎。如果对饮用豆浆有疑虑,建议咨询医生。
硫磺在熏蒸过程中会与氧结合,产生二氧化硫,二氧化硫是对人体有害的物质。
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李庆勇 副主任药师 广东省第二中医院
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许万萍 护师 暨南大学附属第一医院
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李庆勇 副主任药师 广东省第二中医院