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陈皮和炒陈皮在功能上存在差异吗？
疾病：提问于 2024-12-05 11:53 -
病情描述：
陈皮和炒陈皮功能有区别吗？
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回答1
陈皮和炒陈皮在功能上是有区别的。它们在药性、功效侧重、适用病症、炮制方法以及临床应用等方面存在不同。 1.药性：陈皮性温，炒陈皮经过炒制后，其温性可能会有所增强。 2.功效侧重：陈皮主要有理气健脾、燥湿化痰的作用；炒陈皮则在健脾和胃方面的功效更为突出。 3.适用病症：陈皮常用于治疗胸脘胀满、食少吐泻、咳嗽痰多等；炒陈皮更适用于脾胃虚弱、胃脘胀满等病症。 4.炮制方法：陈皮是采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥；炒陈皮则是将陈皮用文火炒至颜色加深。 5.临床应用：在临床用药时，医生会根据患者的具体病情和体质来选择使用陈皮或炒陈皮。例如，对于气滞湿阻症状明显的患者，可能会优先选用陈皮；而脾胃虚弱者，则可能更倾向于使用炒陈皮。 总之，虽然陈皮和炒陈皮来源相同，但由于炮制方法的不同，导致其功能存在一定差异。在使用时，应遵循医生建议，不可自行用药。
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- 于学晖 药师 营养科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：临床用药及营养调配。
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