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花生米、大枣、枸杞子一起熬粥可行吗？
疾病：提问于 2024-09-23 11:26 -
病情描述：
花生米。大枣。枸杞子。一起熬粥可以吗？？
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回答1
花生米、大枣、枸杞子一起熬粥是可行的。这三种食材搭配熬粥具有一定的营养价值，对身体有益。大枣能补中益气、养血安神；枸杞子有滋补肝肾、益精明目的作用；花生米富含蛋白质和脂肪等营养成分。 1.营养成分：花生米富含蛋白质、脂肪、维生素 B 族等；大枣含有丰富的维生素 C、糖类等；枸杞子富含枸杞多糖、胡萝卜素等。 2.滋补功效：大枣可改善气血不足；枸杞子能缓解肝肾阴虚；花生米有助于补充能量。 3.适宜人群：一般人群均可食用，尤其适合体质虚弱、贫血、视力疲劳者。 4.食用注意：适量食用，过量可能导致消化不良。 5.搭配禁忌：目前尚未发现三者有明显的搭配禁忌。 总的来说，花生米、大枣、枸杞子一起熬粥是一种营养丰富的饮食选择，但要根据个人体质和健康状况合理食用。
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- 于学晖 药师 营养科 河北省邢台市威县人民医院 (二级甲等) 擅长：临床用药及营养调配。
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