-
猪头肉的脂肪和胆固醇含量高不高？
疾病：胆固醇提问于 2024-12-05 12:00 -
病情描述：
猪头肉的脂肪和胆固醇是不是很高？
-
回答1
猪头肉的脂肪和胆固醇含量相对较高。这是因为其部位特点、烹饪方式、动物本身特性、饮食结构以及人体吸收差异等。 1. 部位特点：猪头肉属于动物的头部组织，相较于其他部位，如里脊、精瘦肉等，脂肪分布相对较多。 2. 烹饪方式：如果采用油炸、红烧等高油高盐的烹饪方法，会进一步增加其脂肪和胆固醇含量。 3. 动物本身特性：猪的生长周期和品种也会影响其脂肪和胆固醇的含量。 4. 饮食结构：现代人饮食中若过多摄入猪头肉这类高脂肪、高胆固醇食物，容易导致血脂异常。 5. 人体吸收差异：不同个体对脂肪和胆固醇的吸收和代谢能力不同，有些人可能更容易受到影响。 总之，猪头肉的脂肪和胆固醇含量在肉类中处于较高水平，建议适量食用，尤其是本身患有高血脂、高血压等疾病的人群更应控制摄入量。
-
- 崔晓敏 医师 小儿内一科 临沂白癜风医院 (其他) 擅长：妇科，内科常见疾病的诊断与治疗。
-
-
老人吃鸡蛋会引起胆固醇升高吗?
老年人适量吃鸡蛋不会引起胆固醇增高。
中国居民膳食指南建议每人每天...
林秀红 医师 中山大学孙逸仙纪念医院
-
玉米油有什么作用？
玉米油，从玉米胚芽中“精炼”而来，最大限度地将玉米胚芽中的“精华”营养保留了下来，...
梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
-
胆固醇高有什么危害？
胆固醇有两种。高密度的胆固醇是越高越好，而我们所指的胆固醇高指的是低密度的胆固醇偏...
陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院
-
高胆固醇患者可以吃无糖饼干吗？
对于高胆固醇病人，“无糖”并不是“健康”的标签。曲奇饼干等零食除了含糖量高，更大的...
梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
-
为什么高胆固醇要少吃无鳞鱼？
通常，每100克食物中含胆固醇200毫克以上者，医学上称为“高胆固醇食物”。在每1...
梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
-
高胆固醇人士要怎么降低胆固醇？
胆固醇高的肥胖人士可以通过减肥来降低过高的胆固醇，但切忌服用的减肥药物来减肥，最好...
陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院
