谷丙转氨酶和谷草转氨酶偏高时,饮食上有诸多需要注意的地方,如避免高油高脂食物、限制酒精摄入、减少高糖食品、控制腌制食品食用、避免食用霉变食物等。 1. 高油高脂食物:此类食物包括油炸食品、肥肉等,会加重肝脏代谢负担,影响肝脏功能恢复。 2. 酒精:酒精主要在肝脏代谢,饮酒会进一步损害肝细胞,加重转氨酶升高的情况。 3. 高糖食品:像糖果、糕点等,过多摄入易导致脂肪堆积,增加肝脏负担。 4. 腌制食品:含有较多亚硝酸盐,对肝脏不利。 5. 霉变食物:含有黄曲霉毒素,有很强的肝毒性,会严重损害肝脏。 总之,谷丙转氨酶和谷草转氨酶偏高时,要注意饮食的合理调整,以减轻肝脏负担,促进肝细胞的修复和肝功能的恢复。同时,还应遵循医生的建议,积极治疗原发疾病。
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侯金林 主任医师 南方医科大学南方医院
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