-
虾的胆固醇含量高不高？
疾病：胆固醇提问于 2024-12-04 16:35 -
病情描述：
虾的胆固醇高吗
-
回答1
虾的胆固醇含量不算高。胆固醇含量的高低受虾的种类、生长环境、烹饪方式等多种因素影响。一般来说，适量食用虾对健康有益，但对于特殊人群，仍需注意控制摄入量。 1. 虾的种类：不同种类的虾，胆固醇含量有所差异。比如基围虾相对较低，而一些海虾可能稍高。 2. 生长环境：野生虾和养殖虾在胆固醇含量上也可能存在差别。 3. 烹饪方式：清蒸、水煮的虾，胆固醇含量变化较小；油炸、油煎等方式可能会使胆固醇含量增加。 4. 食用量：即使虾本身胆固醇不高，过量食用也可能对血脂产生不利影响。 5. 个体差异：每个人的身体代谢能力不同，对胆固醇的处理和吸收也有所不同。 总体而言，虾是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、维生素和矿物质等。对于大多数健康人群，适量食用虾是不错的选择。但对于患有高血脂、冠心病等疾病的人群，应在医生或营养师的指导下合理安排饮食。
-
老人吃鸡蛋会引起胆固醇升高吗?
老年人适量吃鸡蛋不会引起胆固醇增高。
中国居民膳食指南建议每人每天...
林秀红 医师 中山大学孙逸仙纪念医院
-
玉米油有什么作用？
玉米油，从玉米胚芽中“精炼”而来，最大限度地将玉米胚芽中的“精华”营养保留了下来，...
梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
-
胆固醇高有什么危害？
胆固醇有两种。高密度的胆固醇是越高越好，而我们所指的胆固醇高指的是低密度的胆固醇偏...
陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院
-
高胆固醇患者可以吃无糖饼干吗？
对于高胆固醇病人，“无糖”并不是“健康”的标签。曲奇饼干等零食除了含糖量高，更大的...
梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
-
为什么高胆固醇要少吃无鳞鱼？
通常，每100克食物中含胆固醇200毫克以上者，医学上称为“高胆固醇食物”。在每1...
梁东辉 主任医师 南方医科大学珠江医院
-
高胆固醇人士要怎么降低胆固醇？
胆固醇高的肥胖人士可以通过减肥来降低过高的胆固醇，但切忌服用的减肥药物来减肥，最好...
陈小燕 主任医师 广州医科大学附属第一医院
