魚の生臭みを取るには、食材の選択、調理方法、香辛料の利用、洗浄処理、保存方法などが重要です。 1.食材の選択:新鮮で質の良い魚を選ぶことが重要です。傷んだり、変色したりした魚は生臭みが出やすいです。 2.調理方法:適切な調理方法を選ぶことも大切です。例えば、蒸したり、焼いたりすると、生臭みが減らせます。 3.香辛料の利用:生姜、ニンニク、葱などの香辛料を使うと、魚の生臭みを抑えられます。 4.洗浄処理:魚をよく洗って、血や内臓の残留物をきれいに取り除くことで生臭みを軽減できます。 5.保存方法:正しい保存方法をとることで、魚が変質して生臭みが出るのを防げます。冷蔵庫で保存する場合は、適切な温度と包装を注意します。 以上の方法を総合的に利用すれば、魚の生臭みを効果的に取り除くことができます。
预防流感的食疗方可尝试以下几种:
1、大葱烧豆腐:把大葱切成小段,...
杨汉勤 主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
这种情况很可能患了“高催乳素血症”。催乳素是垂体前叶分泌的一种激素,具有促进乳汁分...
叶长生 主任医师 南方医科大学南方医院
细针穿刺是一种检查方法,主要用于甲状腺结节的诊断,同时,,可以对甲状腺结节进行治疗...
邓爱民 副主任医师 中国人民解放军南部战区总医院
按照世界卫生组织推荐的补碘范围就是每天100-1000微克。每天盐的摄入量在中国的...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
严格来说碘缺乏有什么症状要看在人的哪个阶段。从人体的发育来说,胚胎期到儿童、青少年...
冉建民 主任医师 广州市红十字会医院
在甲亢治疗中,甲状腺功能的情况不是稳定不变的,所以应在医生的指导下,根据具体病情调...
王向宇 主任医师 暨南大学附属第一医院